Когда хочется приготовить обед очень быстро, варю сырные супчики. Готовлю несколько их вариаций, но один из самых любимых — сырный суп с тёртой ветчиной. Попробуйте и вы! Для приготовления сырного супа с ветчиной вам понадобится: Рецепт сырного супа с ветчиной Пока закипает вода, можно успеть почистить и порезать картофель. А также почистить и натереть на тёрке морковь, после чего обжарить её на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок мелко рубим и добавляем к моркови. В закипевшую воду добавляем нарезанные плавленые сырки и размешиваем...

Изо всех сырных супов вариант с ветчиной мне кажется самым удачным. Готовится очень быстро, расход продуктов недорогой. А сочетание вкусов сыра и ветчины - просто беспроигрышный вариант и для детей, и для взрослых. Итак, ветчину, картофель, лук и морковь нарезаем кубиками. Обжариваем на растительном масле лук пару минут, добавляем к нему морковь и минут через семь обжаривания отправляем к овощам ветчину. Жарим еще минут пять. Картофель выкладываем в кастрюльку, добавляем, к нему обжаренные овощи с ветчиной, заливаем водой (так, чтобы чуть покрывала овощи) и ставим на средний огонь...