ЮККЕДЯН, любимый суп Корейцев | Острый суп из Говядины по-корейски | Юккеджан 육개장.
ПП суп грибной с говядиной
Наваристый, густой супчик Без картошки, зажарок и жира! Идеальный ПП-обед Грибы используем свежие или сушёные, можно лесные Ингредиенты: говяжьего бульона, отварной говядины, шампиньонов, вешенок, кабачка (сред. размера), моркови, небольшая луковица, Нат.йогурт, Зелень, Соль Способ приготовления: Для супа беру готовую отварную говядину и бульон Мясо Варю в подсоленной воде. Добавляю лаврушка, душистый перец горошком, стебли петрушки Так бульон получается ароматным Мясо беру нежирное...
Грибной суп с говядиной по-пекински
Такой супчик хоть и готовится просто, получается наваристым и вкусным. Готовится из говядины и грибов. Грибочки вы можете взять любые, даже вешенки или шампиньоны – более экономный вариант. Нам потребуется: - литр воды; - полкило говядины; - горсточка грибов; - имбирный корень, кольраби, соевый соус, жир, любые специи. 1. Промойте говядину, порежьте порционными кусочками, поджарьте на жирке вместе с измельченным имбирем...