Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Друзья, делюсь с вами рецептом куриного супчика с жареной вермишелью, который всегда получается вкусный, прозрачный и очень ароматный. Благодаря обжарке вермишель становится темнее, приобретает дополнительный аромат. Жареная вермишель делает банальный суп интереснее. А еще плюс обжарки еще в том, что, если суп постоит, то вермишель не разбухнет, как это обычно бывает. Суп готовится просто и быстро, отлично подойдёт для семейного обеда. Этот простой куриный суп полюбят все члены семьи, включая даже самых маленьких...

В нашей семье мы называем его "быстро-суп". Он выручает когда хочется не просто перекусить бутербродом, а поесть горяченького, но времени совсем мало. Этот супчик могут приготовить и мои начинающие кулинары. Продукты для приготовления: Шаг 1. Наливаем воду в кастрюлю, подходящего размера, накрываем крышкой и ставим на плиту. Шаг 2. Вермишель насыпаем в сухую сковороду (без масла!!!) и ставим на плиту обжариваться. Обжариваем, часто помешивая, до светло-коричневого цвета. Шаг 3. Пока нагревается вода чистим картошку и лук...