Из великого множества рецептов вареников, самый популярный, это, пожалуй, именно вариант начинки с картошкой и грибами. Сейчас в магазинах круглый год можно найти любые замороженные грибы, кроме того, всегда в наличии свежие вешенки и шампиньоны. Так что сорт грибов выбирайте на свое усмотрение и вкус. Я же покажу вам свои вареники с лисичками. Что нужно: Лисички замороженные 200 гр Картошка 10 средних или больше Лук 4 луковицы Сливочное масло 50 гр для жарки лука Подсолнечное масло для жарки грибов,...

Время приготовления: 2 часа Калорийность: 210 ккал на 100 г Сложность: средняя Вареники с картошкой и грибами — это классическое блюдо, которое идеально подходит для уютного семейного ужина. Это сочетание нежного теста, ароматной начинки и простоты приготовления делает вареники любимым блюдом многих поколений. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или с различными соусами. Картофель — источник витаминов С и В6, а также клетчатки, которая поддерживает работу пищеварительной системы. Грибы —...