1660 читали · 3 года назад
Сливочный рыбный суп из трески с рисом и овощами. Хорош в любое время года!
Рецепт вкусного и ароматного рыбного супа пригодится каждой хозяйке. Сытный, и вместе с тем лёгкий, простой в приготовлении, он позволит вам удачно разнообразить обеденное меню в любое время года. Благодаря сливкам первое блюдо получается нежным и бархатистым, а благодаря рису и картофелю – очень питательным! Рыба для бульона подойдёт любая, особенно хорошо получается с треской. Готовится такой суп быстро! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...
🌿 СУП С ТРЕСКОЙ И РИСОМ Понадобится: 1,5-2 л воды 400 г трески 80 г риса пропаренного (в сухом виде) 1 лук-порей 1 репчатый лук 4 пера зеленого лука 1 ч. л. прованских трав соль, специи по вкусу Треску нарежьте крупными кусочками и сварите (около 10 минут в кипящей воде). Добавьте промытый рис и варите еще 5 минут. Весь лук мелко нарежьте и добавьте в суп с травами и специями. Варите до готовности риса.