Доброго времени суток, друзья! Этот суп можно сварить на бульоне или на воде. В любом случае он получается очень нежным и ароматным. Плавленый сыр придает ему яркий сливочный вкус. Готовится суп быстро и всем, кого я угощала, он нравится. Ингредиенты: Приготовление: Отвариваем куриное филе. Вынимаем его и процеживаем бульон. Или варим на воде. Картофель чистим, нарезаем кубиками и опускаем в кипящую воду. Шампиньоны режем пластинами и обжариваем на растительном масле. Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем и пассеруем их на смеси растительного и сливочного масла...

Друзья, всем привет! Сегодня мы будем готовить суп с плавленым сыром и шампиньонами. Его вкус настолько насыщенный, что мясо в его составе будет лишним. И без него суп получается очень сытным. Рецепт супа с шампиньонами, плавленым сыром и гречкой. Ингредиенты: шампиньоны - 400 г, гречка - 120 г, картофель - 2 шт., морковь - 1шт., лук - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, сыр плавленый - 4 шт., вода - 1,5 л, лавровый лист - 1 шт., куркума - 1 ч. л., соль, перец - по вкусу, масло растительное и сливочное для жарки...