Из шампиньонов и картофеля можно приготовить очень ароматный, вкусный - рецепт первого блюда с замечательным вкусом. Ингредиенты · Картофель (средний) 3-4 шт. · Шампиньоны 400 гр. · Бульон(куриный) 2-2,5 л. · Масло растительное 3 ст. л · Лук репчатый 1 шт. · Морковь 1 шт. · Лавровый лист 1 шт. · Соль по вкусу · Перец по вкусу Подготавливаем необходимые продукты. Моем и очищаем необходимые овощи. Шампиньоны очищаем от верхней кожицы на шляпке. Ставим на огонь бульон. Лучше использовать куриный или говяжий...

Густой грибной суп со сметаной – одно из моих любимых первых блюд из детства. Он непохож на большинство супов, которые готовят в каждой семье, за что его и полюбил. Суп всегда готовил мой отец, который сам родом из Закарпатья. Моей семье приходилось жить и работать в Чехии, где готовят кулайду – грибной кисло-сладкий суп со сливками и молоком. Ее я также обязательно приготовлю вместе с вами, но позже. Данный рецепт – это несколько упрощенная, но не менее вкусная кулайда, которую часто готовят на Закарпатье...