Уметь готовить настоящее харчо может не каждый. А у меня, друзья, есть для вас рецепт настоящего грузинского харчо. Всего несколько правил и все будут в восторге от вашего блюда. Зашла в гости к родственникам, а от самой калитки такой аромат, что я даже сначала не поняла что это, но ноги меня сами понесли в беседку, где уже накрывали стол. Как же вовремя я пришла. А там в большом казане харчо готовится. Тарелочку налили, а пришлось еще добавочку просить. Потому что вкус отменный. Я такой вкусный харчо последний раз ела в ресторане "Грузинская кухня"...

Доброго времени суток все читателям Дзена и любителям вкусной еды и интересных рецептов! Сегодня мы собрались на природе, чтобы приготовить что-нибудь очень вкусное, необыкновенное и желательно то, что еще ни разу не готовили. Шашлыки на даче, это очень вкусное блюдо, но хочется новенького. В этот раз, выбор пал на замечательное Грузинское блюдо - суп Харчо. Готовили его в первый раз, но получилось просто шикарно! Харчо - говяжий суп с рисом и грецкими орехами. Суп очень пряный, ароматный, не очень острый и густой...