Я готовила на курином бульоне. Вегетарианцам этот же суп можно приготовить на овощном бульоне или просто на воде. В этом супе будет полезная и вкусная тыква. Но ярым противникам можно заменить её морковкой. Суп останется таким же ярким, и не менее полезным. Невероятно, но факт, наши вкусовые пристрастия изменились. Ранее к тыкве мы относились нейтрально, ели мы её в гостях у мамы в пирогах и в каше. Ныне она наш фаворит, и скромный урожай этого года из-за засухи меня разочаровал. К счастью, моя любимая тыква Батернат зимой всегда есть в продаже...

Очень вкусный и питательный суп с рисом, сельдереем и овощами быстро готовится и разнообразит привычный рацион. Суп получается насыщенным по вкусу и обязательно понравится всей семье. В супе много полезных овощей и рис, а рыбу для этого супа можно использовать любую...