Готовлю очень вкусный фирменный суп с чечевицей, делюсь своим рецептом
Паста птитим: что это такое, как готовить, лучшие рецепты
Паста птитим — что это такое, сколько ее варить и какие рецепты с птитимом можно приготовить. Рассказываем, что общего у этого изделия с макаронами, и рекомендуем вкусные блюда из птитима на любой вкус. Птитим — маленькие желтые зернышки — кажутся похожими на крупу или бобовые вроде чечевицы. Однако на самом деле это паста — то есть макаронные изделия. Правда, не итальянские. Зерна из пшеничной муки, замешанной на воде, придумали в Израиле в середине XX века. Поэтому и название у нее на иврите: птитим значит «крошки»...
Суп с чечевицей, пастой птитим и говяжьими фрикадельками 🍲 - простой рецепт сытного супчика На 1 л супа: 🥄 1 ст.л. чечевицы, предварительно замочить 🥄 2 ст.л. пасты птитим (или любой вермишели для супа, я беру птитим, т.к. по форме и размеру она похожа на чечевицу) 🥄 200 г мясных фрикаделек 🥄 1 картофелина, очистить и нарезать маленькими брусочками 🥄 1 помидор, мелко нарезать 🥄 соль и специи по вкусу 🥄 ~ 700 мл воды 1. В кипящую воду отправляем фрикадельки, птитим и чечевицу. 2. Через 10 минут добавляем картошку и помидор. Солим и заправляем специями. Варим до готовности всех ингредиентов на медленном огне под закрытой крышкой. #суп #обед #чечевица #макароны #вермишель #менюлизы #от1года #Детскиерецепты