Щи с пшеном — это традиционное русское блюдо, которое готовится из капусты, овощей и пшена. Также блюдо можно встретить в польской кухне. Это очень полезное и питательное блюдо, которое содержит множество витаминов и минералов. Щи с пшеном отлично подходят для холодного времени года, так как они согревают и укрепляют иммунную систему. Блюдо легко готовится и подходит для семейного обеда или ужина. Ингредиенты: - 1 средняя капуста - 1 стакан пшена - 2 луковицы - 3 моркови - 2-3 зубчика чеснока - 2 литра воды - соль и перец по вкусу - зелень для украшения Приготовление: 1...

Это очень вкусный суп, хотя его можно назвать и щами. Уверена, что вы не часто его готовите, а многие вообще не знают этого рецепта. Советую попробовать и оценить. Думаю, что многим такой супчик придется по вкусу, да и затраты на него так сказать, вполне "бюджетные". Ингредиенты (у меня кастрюля 4 литровая): Способ приготовления: Курицу разделить пополам и одну половину убрать на хранение, а вторую половину промыть, положить в кастрюлю и залить водой больше, чем на 3/4 объема кастрюли. Поставить на огонь вариться...