Как-то разговорились с сотрудницами на предмет супов. Выяснилось, что у большинства любимым супом является ... рассольник! А вовсе не борщ, как принято считать. Вот и мои домашние рассольничек очень даже уважают, а я готовлю его редко. Почему? Да потому что сама я терпеть не могу супы, в состав которых входят крупы или макаронные изделия. Вот не люблю, и все! Пожаловалась я на такую ситуацию коллегам, и одна совсем еще молоденькая девочка посоветовала: " А ты вари рассольник по-польски, там крупы не нужно!" Само-собой я заинтересовалась, разузнала рецепт...

Суп получается очень оригинальным с насыщенной кислинкой от соленых огурцов. Готовится он без круп и зажарки на курином бульоне, поэтому получается легким, но в то же время сытным. Поехали. Продукты для приготовления супа: 1. Курицу залила водой. Лук очистила и добавила в кастрюлю, туда же отправила лавровые листья. Поставила кастрюлю на огонь, довела до кипения, сняла пену, варила бульон в течение 20 минут. После вынула лавровые листья, лук и курицу. 2. Картофель очистила и нарезала небольшими кусочками...