Здравствуйте, дорогие читатели! Пожалуй, это самый любимый суп из рыбы, он получается очень нежный, вкусный и наваристый. Для приготовления подойдет любая красная рыба, да и белая сгодится. Подайте в горячем виде со сливками и свежей зеленью. Можно влить сливки в суп за минуту до готовности. Я предпочитаю заправлять перед подачей. На 3 литра супа понадобится: Рыбный суповой набор - 800 г Картофель - 2 шт...

Супчик с морепродуктами и форелью, приготовленный по финскому рецепту, получается очень наваристым и вкусным. Ингредиенты: - болгарский перец красный крупный (две штуки); - небольшая свежая форель (одна штука); - не очень большой помидор сочный (три штуки); - ассорти из морепродуктов (420 г); - плавленый сыр (230 г); - свежий имбирный корень небольшой (одна штука); - маринованные каперсы (160 г); - не очень крупные клубни картофельные (пять штук); - смесь из разных молотых перцев (одна ч...