Бограч с грибами и макаронами. Сырный суп с овощами. Крем-суп из запечённого перца. Щи со свежей капустой, кабачками и помидорами. Суп с фрикадельками и яично-лимонной заправкой. Суп с индейкой, макаронами и горошком. Куриный суп с солёными огурцами. Сырный суп с овощами. Лёгкий овощной суп с брокколи, кабачком, морковью и луком, без картошки. Но и любой другой набор овощей только выиграет в супе, если добавить в него плавленый сыр. Крем-суп из запечённого перца – это ароматное и лёгкое блюдо для любого времени года...
Ну вот и огурчики свои начались. Мы их едим и в свежем виде и даже немного засолили. Из собственных соленых огурцов решили приготовить вкусный рассольник. Приготовлением рассольника занимался мой муж - дядя Женя. Когда-то он работал в очень хорошем ресторане, и уж что-что, а говорить он умеет лучше меня. Рассказал мне дядя Женя такую небольшую историю о том, как повара в ресторане над ним решили подшутить. Он тогда ещё был учеником, и не получал зарплату, а просто знакомился с работой. И вот, повара велели принести мешок макаронных изделий, а это было 25 кг макарон...