Их было не так много, но уже радость в этот не грибной год! Учитывая, что я предпочитаю #лисички есть только свежие, вы можете представить, как я по ним соскучилась. Холодная погода сразу определила мой выбор - решила сварить Сливочный суп с лисичками Кто не любит супы, рекомендую приготовить: Отправляйтесь в ближайший лес! Может, и вам повезёт! Лисички можно встретить и в хвойном, и в лиственном лесу, где растут дубы. Муж встретил их в смешанном лесу за деревней, торчащими из-под листвы дуба, хотя поехал нарезать еловых веток, чтобы закрыть цветы на зиму...

Прошлым воскресеньем после «тихой охоты», еле ноги волоча, добралась до плиты. Сразу все грибы чистить не стала. Две корзины по 3 кг каждая — это вам не шутки! Силы остались только на приготовление обеда. Благо знаю, на что потратить «добычу», не сильно переутомившись. На стол уже спустя 30 минут подала ароматный суп с лисичками. Он настолько же прост в приготовлении, насколько и вкусный. Лесные грибы, как и большинство хозяек, я предпочитаю хранить консервированными. В таком виде их просто вводить в блюдо...