317 читали · 2 года назад
Рецепт супа на мясном бульоне, с картофелем и лапшой. Его любят и дети и взрослые.
Суп на мясном бульоне, с картофелем и лапшой. Ингредиенты: Мясо на косточке - 500 гр, вода - 2 литра, соль - по вкусу, морковь - 1 маленькая, лук репчатый - 1 шт., картофель - 2 шт., лапша - 100 гр., зелень. Для того чтобы получился бульон вкусным, насыщенным, ароматным и наваристым рекомендую взять 2 вида мяса, обязательно на косточке (у меня баранина + утка, можно говядина + курица, баранина + говядина и т.д.) 1. Погружаем мясо в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пенку и варим 1,5 часа...