Суп карри - это традиционное блюдо индийской кухни, которое стало популярным во всем мире. Он готовится из овощей, таких как картофель, морковь, лук, чеснок и помидоры, а также из мяса, рыбы или курицы. В Индии суп карри обычно готовят на основе кокосового молока, но в других странах могут использоваться другие молочные продукты, такие как молоко или сливки. Суп карри также часто приправляется специями, такими как куркума, кориандр, имбирь и кардамон. Суп карри можно подавать горячим или холодным, в зависимости от предпочтений...

Блюдо получается наваристое, но в то же время не жирное и очень ароматное. Приправа карри придает бульону на курином мясе особый вкус. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Налейте в кастрюлю 2 литра воды. Возьмите два куриных бедра, положите их в воду. Добавьте два лавровых листа и душистый перец. Варите 25-30 минут до полной готовности бёдер. Готовые бедра достаньте из бульона и дайте им остыть. Перец горошком тоже можно удалить, чтобы он не мешал. Шаг 2. Очистите и нарежьте картофель на кубики и добавьте в куриный бульон...