ТОМ ЯМ, как в Таиланде, только дома! Суп том ям с креветками за 15 минут Тайская кухня
Диетический овощной суп с креветками
Пищевая ценность на 100 грамм: Салат с запеченными овощами Индейка, запеченная с грибами Способ приготовления
1. Очистить, промыть картофель и морковь, порезать их кубиками, одинаковыми по размеру.
2. Помидоры кипятком, снять кожицу и нарезать.
3. Небольшими кубиками нарезать перец.
4. Вскипятить воду, добавить в нее картофель и морковь, варить в течение 10мин...
Суп с креветками: пошаговый рецепт
Супы с креветками распространены в паназиатской кухне. Тайские том ям и том кха, вьетнамский фо том, японские рамены - все мы любим эти блюда за насыщенный аромат, остроту и пряность, сочетание кислинки, сладости и остроты во вкусе. Но готовятся эти блюда достаточно сложно, да и ингредиенты для них продаются не в каждом супермаркете - где вы в последний раз видели свежий галангал или листья кафрского лайма? К счастью, не только азиатская кухня богата супами с креветками. Этот ингредиент прекрасно сочетается со вполне европейскими продуктами - сыром, грибами, сливками...