Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Если Вы любите корейскую кухню или Вам просто надоела Окрошка и холодный Борщ, то очень рекомендую попробовать традиционный корейский суп с лапшой "Кукси". Название блюда происходит от корейского слова «Куксу», советскими корейцами преобразованное в «кукси», означающее лапшу, а также суп, приготовленный с лапшой. Помимо лапши, в состав блюда также входит пикантный бульон, кусочки мяса и большое количество овощей. Кукси по-корейски может подаваться как в горячем, так и в холодном виде...

Корейский суп с холодной лапшой - лучшая летняя еда - легкая жевательная лапша в ледяном холодном бульоне, который остужает тебя, как никто другой. Я делюсь 2 версиями: настоящий северный стиль нашей семьи Peeongyang Naengmyeon и более распространенный южный стиль, который слаще. Mul Naengmyeon – корейский суп с холодной лапшой, который обычно подается ледяным/холодным, летом в Корее. Но знал ли вы, что изначально его ели в зимнее время в Северной Корее?? Mul Naengmyeon имеет особое место в моем сердце, потому что это было то, что наша всякая семья любила и готовила довольно часто...