Интригующе? Тогда начинаем! Нам нужно: Сначала набираем воду, солим и кидаем туда сельдерей, включаем на максимум. Пока вода греется добавляем в фарш соль, перец, копчённую паприку, яйцо. Тщательно перемешиваем...

Суп с фрикадельками и клёцками – это вкусное, быстрое и сытное первое блюдо для повседневного обеденного стола. Фарш для фрикаделек я использовала из индейки, а можно использовать любой – свино-говяжий, говяжий или куриный. Вода для бульона – 2 литра. Фарш – 250 гр. Лук – 1 шт. = 130 гр. Морковь – 1 шт. = 100 гр. Картофель – 1-2 шт. = 200 гр. Растительное масло – 3 ст. л. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Для клёцок: Яйцо – 1 шт. Вода – 5 ст. л. Мука – 5 ст. л. со средней горкой. 1. Поставить 2 литра воды кипятиться...