В моём детстве это был один из самых популярных супов "на скорую руку". Готовится такой супчик из минимального набора дешёвых продуктов и буквально за полчаса: - консервированная килька в томатном соусе 1 банка - картошка 3-4 шт. (у меня в этот раз очень мелкая, поэтому на фото её больше - вес очищенной 270 гр.) - лук небольшой 1 шт. - морковь средняя 1/2 шт. - лавровый лист 1-2 шт. - масло сливочное 1 ст.ложка - соль 1 ч.ложка без горки - перец горошком или молотый по вкусу - свежий укроп - для подачи В кастрюлю наливаем 1 л...

Ингредиенты: Способ приготовления: Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Наливаем в кастрюлю 2 л. воды или бульона и доводим до кипения. В закипевшую воду (или бульон) опускаем нарезанный картофель. Рис тщательно промываем и добавляем в кастрюлю, солим. Варим на медленном огне до готовности картофеля, примерно 10 минут. Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Морковь очищаем и нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной тёрке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук 1-2 минуты...