Суп на каждый день, который понравится всем! МАСТАВА самый вкусный рисовый суп
Меню на сегодня
1. РИСОВЫЙ СУП 2. КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Куриное филе нарезать небольшими брусочками, обжарить на разогретой сковороде, на слив. масле + растит. масле. Главное не допустить! чтобы мясо выпустило сок и не пережарилось. Когда мясо подрумянится добавить морковь (натертую на крупной тёрке), затем посолить, поперчить и добавить специи, обжарить 2-3 минуты и залить сливками с чесноком (пару зубчиков натереть на мелкой тёрке). Тушить 3-5 мин. если нужно, то добавьте соль (так как сливки несолёные)...
Какой обед без горячего: Наваристый Суп с рисом " А-ля Харчо". В каждой семье есть свой рецепт такого супа, я готовлю по-своему.
Суп с рисом. (Суп А-ля Харчо). Очень вкусный супчик с мясом и рисом, который я частенько готовлю дома. Суп получается наваристый, ароматный и очень вкусный. Рецепт: Говядина на кости – 500гр. Вода – 2л Рис – 3ст.л. (50р.) Морковь -1шт. Луковица -1шт. Помидор (большой) -1шт (или 3ст.л. томатного соуса) Чеснок – 2зуб. Соль -1/2ч.л. Лавровый лист -2шт. Хмели-сунели – 1/2ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем говядину на кости. Заливаем водой и ставим на огонь. Снимаем накипь. Варим полтора часа до готовности мяса на среднем огне...