Жареная вермишель придает куриному супу совершенно новый вкус и аромат. Даже если такой суп приготовить впрок в большом объеме, вермишель благодаря обжарке не будет разбухать, а останется такой же, как будто ее только что сварили. Этапы приготовления: 2. Кастрюлю ставим на умеренный огонь. Варим бульон после закипания 40 минут. Время от времени снимаем с поверхности пену при помощи шумовки или ложки. Затем мясо достаем из бульона и разбираем на небольшие порционные кусочки. 3. Очищенный картофель нарезаем небольшим кубиком...

Отличный суп. Он очень простой, главное в нём сварить хороший, крепкий бульон. Такой суп отлично подойдёт детям, взрослым и тем, кто плохо себя чувствует, ведь когда плохо себя чувствуешь очень хочется куриного бульона, а суп на таком бульоне ещё и сытный. Нам понадобится: Количество ингредиентов рассчитано на 5-6 литров супа. Приготовление: Сначала, как всегда, сварим бульон. Для этого нальём в кастрюлю воды и поставим на огонь, доведём до кипения и положим курицу (для более насыщенного и вкусного...