Щи со свежей капустой. Популярный суп, в каждой семье готовится по-своему, набор продуктов доступный, а результат радует.
Щи из кислой капусты: рецепт классического супа русской кухни
Щи из кислой капусты — это традиционный суп с выразительным кисло-сладким вкусом, популярный в русской кухне. Кислая капуста и мягкое мясо, томящееся с овощами, создают уникальное сочетание, способное согреть в холодные дни и стать основой сытного обеда. Говядину как следует помойте и поставьте вариться. Когда вода с мясом закипит, убавьте мощность плиты. Варите мясо около полутора часов. Не забывайте снимать пенку. Нужно, чтобы бульон получился насыщенным, а мясо стало мягким. В это время займитесь остальными продуктами: почистите картошку, морковку, корень петрушки и лук...
Щи из свежей капусты - это настоящий символ русской кухни! 🍲 Ароматный, наваристый и очень вкусный суп, который согреет в любую
Ингредиенты: Приготовление: Советы: Приятного аппетита! 😋