Сытный суп с грибами и фасолью !
Фасолевый суп с сушеными грибами.
Предлагаю очень вкусный и полезный постный супчик. Готовится легко и достаточно просто. Порции: –+10 Ингредиенты: Замачиваем сухие грибы в холодной воде на ночь. Берем фасоль, у меня красная, заливаем холодной водой и так же оставляем на ночь. На следующий день с грибов сливаем воду. Тщательно промываем и отвариваем в 2 л. воды. Как только вода закипела, добавляем 1 ч. л. соли, убавляем огонь до среднего. Снимаем пенку и варим минут 20. Вынимаем из кастрюли грибы шумовкой так, чтобы остатки мусора и песка остались на дне...
Суп с фасолью и грибами
Очень согревающий, вкусный и сытный суп.