Этой зимой были приготовлены практически все супы из нашего семейного меню и вот настало время попробовать что-то новенькое. У меня был хороший кусок говядины на косточке и я отправилась на поиски интересного рецепта супчика на говяжьем бульоне, и обратиться я решила в сторону любимой греческой кухни. После недолгих поисков решила остановиться на супе из говядины с макаронами-рисинками по рецепту Аргиро (очень известна в Греции, ведет свою кулинарную программу и интернет канал) и не прогадала! Наша семья была в восторге, поэтому всем рекомендую и делюсь рецептом...

Рады приветствовать “В своем доме” дорогих гостей и подписчиков! Вы чувствуете, какой аромат доносится из нашей кулинарной рубрики? Это вас приглашает к столу ароматный суп из говядины. Давайте узнаем, как приготовить простой мясной суп на косточке. Содержание Мясо на кости 600 г. Вода 2.5 л. Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Лук 2 шт. Масло растительное 2 ст. л. Томатная паста 2 ст. л. Лавровый лист 2 шт. Перец душистый 4 шт. Соль по вкусу. Перец острый по вкусу. Зелень по вкусу...