Инки называли киноа «золотым зерном». Оно и в наши дни золотое. Ведь цена на него неоправданно высокая. Киноа некоторых российских марок продаётся по цене премиальной говядины! Однако можно найти эту крупу намного дешевле...

Ингредиенты: ◽ Куриное филе; ◽ Киноа (с вечера промыть, залить водой и оставить на ночь); ◽ Болгарский перец; ◽ Соль и приправы по вкусу. Мне очень нравится добавлять в такой суп острые индийские приправы. В комментариях прикрепила мои любимые :) Мясо и овощи могут быть любые, на ваш вкус. Если вы любите добавлять в супы лапшу или рис, просто попробуйте заменить их на киноа. Киноа просто...