Давненько мы не готовили суп. Приготовим суп с галушками или с клецками… Это не важно, так как галушки и клецки практически одно и тоже. Галушки — это блюдо восточноевропейской кухни из кусочков теста (в большей степени относится к Украине), а клецки – те же европейские галушки, но с добавлением картофеля, сыра или яйца. Так что, лучше давайте приготовим и попробуем суп на вкус. Он очень прост в приготовлении. Все замечания и восторги пишите в отзывах :-). Буду рада любому вниманию. Ингредиенты рассчитаны на 2-х литровую кастрюлю...

Мой любимый суп в детском саду был свекольник, мы его называли "красным". Кто-то любил с фрикадельками, кто-то с вермишелью... Решила вспомнить счастливое детство. Опять воспользуюсь своей любимой книжкой о детском питании выпущенной в прошлом веке, которую рекомендовали для детских садов. Если Вы позабыли или не знали какой-либо из супов, которые я перечислю, можете написать, я с удовольствием напишу все ингредиенты. Останавливаться на фруктовых и молочных не буду, укажу только классические супы, которые давали детям на обед...