Друзья, всем привет! Этот вкусный рыбный супчик очень любят в нашей семье, и я часто его готовлю. Можно готовить такой суп из любой нежирной рыбы (лучше морской, т.к. в речной рыбе много мелких костей). Вкусно получается из трески, хека и , конечно, минтая. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ С вами Екатерина Мироневич и канал "Вкусные Рецепты с Екатериной". ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Нравится мне этот суп за лёгкий нежный вкус, и быстроту приготовления. Как приготовить: Покупаю минтай в виде готового филе или в виде тушки...

Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего рыбного супа с плавленым сыром, который так обожает моя семья. Насыщенный сливочный вкус, ароматная рыбка без единой косточки - просто пальчики оближешь! Тем более набор продуктов довольно простой и суп готовится быстро. Первым делом, в подсоленной воде варю нарезанную кубиком картошку. Далее готовлю зажарку. На растительном масле пассирую лук и морковку, и в конце добавляю мелко нарезанный чеснок. Пока я готовила зажарку, картошечка успешно варилась на среднем огне...