Без мяса и без зажарки, на овощном бульоне. Овощной суп со стручковой фасолью
🥘 Готовлю легкий овощной супчик со стручковой фасолью и сладким перцем без мяса
Суп очень вкусный и низкокалорийный, подойдет постящимся и вегетарианцам. Ингредиенты: Приготовление: 1. Обжарить до мягкости на сковороде с растительным маслом: мелко рубленный лук, тертую морковь, сладкий перец. Добавить лавровый лист, черный молотый перец и специи по вкусу (например: карри, куркума, паприка, кориандр). Перемешать. 2. Добавить стручковую фасоль, готовить на среднем огне, помешивая, около 3 минут. 3. Добавить томаты в собственном соку, довести до кипения и тушить около 10 минут...
Легкий овощной суп на курином бульоне со стручковой фасолью
Лето. В это время года чувство голода реже дает о себе знать, но это не повод лишать себя удовольствия от вкусной и полезной пищи! Сегодня я расскажу про один из своих любимых супов. Этот суп не про мясо, а про пользу овощей и изысканный вкус. Уверен, так Вы еще не готовили!
Список продуктов:
Стручковая фасоль (замороженная): 500 гр.
Морковь: 3 шт.
Куриное крыло для бульона: 1-2 шт.
Помидоры черри: 250 гр.
Вода: 4 л.
Соль: по вкусу
Картофель: 5-6 шт.
Куркума для цвета: 1 чайная ложка
Ржаные хлебцы для подачи: 2 шт...