Приготовить такой суп очень просто. Он получается наваристым и сытным. А самое главное - вкусным. Я готовила пятилитровую кастрюлю, поэтому взяла побольше продуктов))) Начнем. Чтобы приготовить сырный суп, я подготовила: 1. Картофель почистила от кожуры, помыла и нарезала небольшими кусочками. 2. Выложила картофель в кастрюлю, залила водой и поставила на плиту до закипания. Воду немного посолила. 3. Морковь почистила, помыла и натерла на крупной терке. Лук почистила, помыла и нарезала мелкими кубиками...

Рецепт: 1 морковка 150г шампиньонов 2-3 картофелины 2 л бульона 70г сливочного сыра (плавленный) несколько перышек зеленого лука небольшой пучок укропа соль перец растительное масло куриный фарш Приготовление супа с шампиньонами, фаршем и сливочным сыром: Мелко нарезать лук. Грибы нарезать пластинками. Мелко нарезать сельдерей. Морковку нарезать тонкими полукольцами или небольшими кубиками. Картофель нарезать кубиками или брусочками. Мелко нарезать зеленый лук и укроп...