Суп с курицей чечевицей и сельдереем Изумительно вкусный наваристый суп. Ингредиенты: 600 г. курицы (бедро голень), 150 г. коричневой чечевицы, 2 средние морковки, 6 стеблей сельдерея, 1 луковица, 6 зубчиков чеснока, 1 пучок укропа или петрушки, 2 ст.л.оливкового масла, 2 ст.л.лимонного сока соль, свежемолотым черный перец по вкусу, Приготовление: 1. В большую кастрюлю кладем курицу, вливаем 2 литра воды и доводим на сильном огне до кипения. Убавляем огонь до минимального и шумовкой тщательно снимаем пену...

Он отлично подходит для весны, так как витаминный и красочный. ИНГРЕДИЕНТЫ : Курица - 600 гр. Вода -2 литра. Чечевица - 150 гр. Сельдерей - 5-6 стеблей Морковь - 2 шт. средних Лук фиолетовый - 1 шт. Чеснок - 4-5 зубчика Укроп - 1 пучок Масло оливкового - 2 ст.л Лимонный сок - 2 ст.л Соль, свежемолотый перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1) В большую кастрюлю положить курицу и влить 2 л.воды.Как бульон закипит, снимите всю пену и варите 15 мин., затем убавьте огонь на минимум. 2) Добавьте луковицу и 1 морковь и варите 40 мин...