Традиционный турецкий суп "мерджимек чорбасы", по версии уважаемого мной Сталика Ханкишиева, очень вкусный, сытный, но лёгкий, готовится быстро, а продукты недорогие и полезные. Можно позволить себе на диете и в пост, а также угостить знакомых веганов 😊 - чечевица красная арабская 1 стакан - тыква 150 гр. - лук 1 шт. небольшой - мука 1/2 ст.ложки - томатная паста 1 ч.ложка - специи: перец молотый чёрный, красный острый, зира, куркума - соль по вкусу - масло для жарки Для подачи: лимон, сухая мята В кастрюлю с толстым дном вливаем масло, чтобы было покрыто дно...

Раньше я готовила тыквенный суп и суп с чечевицей как отдельные блюда. Однажды я соединила эти два продукта и не прогадала. Вкус получился просто превосходным. Особенно я люблю готовить этот суп осенью, когда природа дарит нам все свои яркие краски. Яркий, солнечный суп с нежной бархатистой текстурой всегда поднимает мне настроение даже в самые ненастные осенние дни. Посмотрите короткий видео-рецепт. Возможно, этот супчик придется по душе и вам: КБЖУ на 100 г: Ккал - 159,4 Бел - 6,4 г Жир - 8,6 г Угл - 15,2 г Как приготовить: Очищаю и мою овощи...