Простой и вкусный супчик 🍜🥄 #академия #первое #суп #лапша #куриныйсуп Ингредиенты: курицы, воды, луковицы, морковь 🥕, лавровый лист, горошка душистого перца, перца горошком, соль 🍙, замороженной лагманной лапши Способ приготовления: Курицу тщательно промыть, положить в кастрюлю, добавить луковицу, залить холодной водой, довести до кипения, тщательно снять пену...

Сегодня у меня куриный суп с лапшой, но, это рецепт не супа, а лапши. Расскажу как я делаю домашнюю лапшу. Может кому-нибудь пригодится этот рецепт. Беру миску для замеса теста, разбиваю туда 2 куриных яйца, вливаю 2 ст. л. растительного масла и кладу 2 щепотки соли, хотя соль можно и вообще не класть, так как в дальнейшем это лапша всё-равно будет варится в бульоне или супе, где уже будет соль. Хорошенечко всё это взбиваю вилочкой, можете воспользоваться венчиком, а затем начинаю просеивать муку, сначала прямо в миску кладу 1 стакан муки, перемешиваю...