Привет сегодня хочу поделиться рецептом Рассольника по рецепту из советской столовой. Следуйте четко моим инструкциям и Вы получите самый вкусный рассольник. Рецепт: (Рассчитано на Кастрюлю – 4л.) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо посолим, заливаем водой и поставим варить 60 минут на среднем огне пока мясо варится, заливаем кипятком перловую крупу Как мясо сварится вынимаем из бульона, в бульон кладем перловую крупу и варим. От костей отделяем филе и порежем на кусочки кладем обратно в бульон картофель почистим и порежем на кубики...

А также здесь основная технология приготовления детсадовского супа.