2. В кипящий куриный бульон добавьте подготовленный картофель. 3. Следом всыпьте в бульон промытую перловую крупу. Доведите бульон до кипения и снимите пенку, если она образовалась. Варите суп 20 минут до полной готовности картошки и перловки. Посолите по вкусу. 4. Теперь добавьте квашеную капусту и варите все вместе еще 10 минут...

Крем-суп из краснокочанной капусты. Рассольник с гречкой и квашеной капустой. Гречневый суп со сладким перцем. Солянка. Щи с помидорами Суп с копчёностями и сметаной. Сливочный суп с колбасками, капустой, тыквой и рисом. Рассольник с гречкой, квашеной капустой и огурцами. Вариант рассольника – с гречневой крупой, а не с перловой. В дополнение к солёным огурцам – квашеная капуста. К овощам также добавляется корень сельдерея. По этому рецепту рассольник варится с курицей. Гречневый суп с курицей и болгарским перцем...