По поводу супов для диабетиков разгорелся нешуточный спорт в комментариях к предыдущей статье. Особо жаркие споры вызвал тыквенный суп, содержащий 1 среднюю картофелину на 4 порции. Автор нашего канала наведался к эндокринологу, чтобы тот помог разрешить спор и дать рекомендации, из каких продуктов лучше готовить суп для диабетиков. Разрешенные продукты для приготовления супов для диабетика Картофель возможно использовать в малых количествах, если он предварительно вымочен в течение 12 часов...

Здравствуйте! Под классическим супом понимается блюдо, которое состоит на ½ из жидкости и ½ состоит из того, что скрывается на глубине тарелке под слоем жидкости. Именно это составляющая супа и является важной частью, которую и надо брать в расчет углеводов диабетику. Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом. Я люблю супы и с радостью ем на первое блюдо. Суп – это же жидкость, но она может скрывать невиданную опасность и кучу углеводов, как в гречке или рисе...