Этот суп из картофеля, лука порея и капусты готовится очень быстро. Кокосовое или соевое молоко придаст ему нежный сливочный вкус. мне очень нравится. Еще один плюс – ингредиенты можно варьировать в зависимости от наличия. На основе этого рецепта также можно приготовить суп-пюре с грибами. Для приготовления постного овощного супа потребуется: 2 средних головки лука 1 стебель лука порея 2-4 клубня картошки (в зависимости от размера) 1\4 часть кочана капусты (можно заменить китайской) 50-60 грамм...