Сегодня готовлю утку с картошкой, суп с копчёной грудкой,лаваш с сыром и колбасой.
Гороховый суп-пюре с копчёной грудкой)
• горох сушёный-2 стакана(по 250 мл) • картофель-3 шт • морковь-1 шт • лук репчатый-1 шт • копчёная куриная грудка-300 гр • сливочное масло-50 гр • растительное масло для жарки • чеснок-2 зубчика • зелень для украшения(у меня петрушка) • соль,перец чёрный молотый,лавровый лист-по вкусу Расчёт на 3 литра Горох предварительно промыть и замочить в холодной воде на 12 часов. После указанного времени,сливаем воду и промываем горох до прозрачности. Заливаем прохладной водой в соотношении 1/3 и добавляем соль-1 ч...
Нежный и ароматный сырный суп с копченой куриной грудкой
Кремообразный, нежный сырный суп с восхитительным вкусом, перед которым невозможно устоять и не отведать тарелочку сытного первого блюда очень легко готовится. Главным компонентом является плавленый сыр, а остальные ингредиенты можно добавлять согласно своему вкусу, чтобы разнообразить сытное блюдо. Такие супчики достаточно питательные, но при этом невероятно простые в приготовлении и не требуют большого количества ингредиентов – можно использовать для приготовления мясо и овощи, которые есть в наличии...