Сегодня готовлю утку с картошкой, суп с копчёной грудкой,лаваш с сыром и колбасой.
Гороховый суп-пюре с копчёной грудкой)
• горох сушёный-2 стакана(по 250 мл) • картофель-3 шт • морковь-1 шт • лук репчатый-1 шт • копчёная куриная грудка-300 гр • сливочное масло-50 гр • растительное масло для жарки • чеснок-2 зубчика • зелень для украшения(у меня петрушка) • соль,перец чёрный молотый,лавровый лист-по вкусу Расчёт на 3 литра Горох предварительно промыть и замочить в холодной воде на 12 часов. После указанного времени,сливаем воду и промываем горох до прозрачности. Заливаем прохладной водой в соотношении 1/3 и добавляем соль-1 ч...
#Обед. ПП овощной суп пюре с куриной грудкой за 15 минут.
Всем привет! Сегодня делюсь рецептом ПП супа из овощей с куриной грудкой + внизу статьи бонус(как приготовить ПП сухарики). Что нам понадобится: Приступим к готовке: 1. Ставим воду на сильный огонь, ждем когда закипит
2. Мелко нарезаем куриную грудку(как на фото), закидываем в кипящую воду
3. Варим 5 минут, если появилась пенка - снимаем 4. Затем добавляем овощную смесь и к ней закидываем порезанный лучок, перемешиваем, варим 9 минут. 5. За 1 минуту до конца готовки, добавляем приправы, соль и оливковое масло 6...