Привет, друзья! Сырный суп идеален для разнообразия первых блюд. Этот рецепт проверен мной неоднократно, он очень легкий и вкусный! Нам потребуется: Картофель - 3 шт. Лук репка - 1 шт. Шампиньоны - 150 гр. Копченая грудка - 200 гр. Сыр сливочный - 180 гр. Масло растительное, соль. Как приготовить: 1. В кипящую воду опускаем порезанный кубиками картофель и варим 10 минут. 2. Добавляем соль и варим еще 5 минут. 3. Пока картофель варится делаем зажарку. На растительном масле обжариваем лук в течение пяти минут...

Суп очень вкусный и нежный, с лёгким ароматом копчёностей. Особенно приятно то, что суп хоть и пюреобразный, но его всё-таки нужно жевать, так как курица остаётся кусочками. СОСТАВ 1 копчёная куриная грудка (~500г), ~300г брокколи, 1 небольшая морковь (~100г), 1 крупная луковица (~100г), 500г воды, 200г 10~20% сливок, 200г плавленного сыра, 0,5 ч ложки соли, перец, специи, при желании - 1 ч ложка муки посмотреть калорийность» Лук и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками...