Куриный суп-пюре с кабачками. Просто и вкусно. Делюсь рецептом на скорую руку
Куриный суп с кабачками: рецепт
🍲Куриный суп с кабачками, который идеально подойдет для ужина в холодные осенние дни! Ингредиенты куриный бульон - 1,5 литра кабачок - 1 шт. картофель - 2 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 2 зубчика сельдерей - 1 черешок оливки - 1 горсть укроп, петрушка, зеленый лук - пучок розмарин - 1 большая веточка прованские травы - 0,5 ч.л. соль, перец 1️. Сварить наваристый куриный бульон и процедить. 2️. Нарезать кабачок кубиками. 3️. Очистить и нарезать картофель крупными кубиками...
Приготовление супа-пюре из кабачков и картофеля
Пресытились обычные супы? Хочется чего-то особенного, но в тоже время вкусного и простого в приготовлении? Попробуйте суп-пюре из кабачков и картофеля. Легкая нежная текстура, непревзойденный вкус и шикарная ресторанная подача, не оставит равнодушным никого из ваших домочадцев. Суп-пюре — это густой суп, который готовится при помощи блендера или путём перетирания через сито. Первый вариант более быстр, и текстура блюда получается более однородной. К столу подавать можно или горячим или холодном...