Этот суп - настоящее воплощение норвежской кухни: сытный, ароматный и с нежным вкусом семги. Он идеально подходит для холодных дней и легко готовится в домашних условиях. Ингредиенты: 500 г филе семги, без кожи и костей 1 большая луковица 2 моркови 3-4 картофелины 150 г сливок (20-30% жирности) 1,5 л рыбного или овощного бульона (можно заменить водой с кубиком рыбного бульона) 2 ст...

Суп с семгой и сливками - коронное блюдо норвежской национальной кухни, он идеален для приёма гостей или тихого вечера в кругу семьи. Норвежский суп сытный, наваристый, его очень легко готовить и можно с уверенностью сказать, что те, кого вы угостите, будут в восторге. 1. Очистить картофель и нарезать его, помидоры и семгу кубиками. Морковь и лук очистить и мелко нарезать. 2. На дно кастрюли налить растительное масло и обжарить морковь, лук и помидоры. Добавить воду и довести до кипения на газовой варочной панели Grundig GIGL6234250...