1 год назад
Суп - пюре из тыквы.
Всем привет! Интересно,многие любят 🎃 тыкву ? А ведь это полезный и необычайно вкусный овощ. Я тыкву выращиваю у себя на дачном участке. Сегодня мы приготовим суп - пюре из тыквы. Ингредиенты : - тыква 500г - морковь 1 шт - картофель 3шт - сметана 2 ст.ложки - сыр плавленый (сливочный) - соль,перец, специи орегано В кастрюлю наливаем воды примерно 800 мл.Овощи помыть,почистить,порезать и отправить в кастрюлю вариться...
КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
🌱Тыкву и картофель очистить от кожуры,промыть, нарезать тонкими ломтиками, 🌱положить в кастрюлю, залить 3–4 стаканами воды, 🌱добавить соль, сахар, столовую ложку масла и 🌱 поставить варить на слабом огне на 25–30 минут. 🌱Добавить подсушенные или поджаренные в масле гренки, размешать и вскипятить. 🌱Полученную массу процедить, оставшуюся гущу протереть сквозь сито, все это развести горячим молоком (до густоты сливок) и заправить сливочным маслом. ❗️❗️❗️ Этот суп можно приготовить иначе...