Этапы приготовления показывает Михаил Асачук, шеф-повар салат-бара Crispy. Суп-пюре из тыквы — это полезное диетическое блюдо. В основе супа лежит царица осени — тыква. Благодаря полезным веществам, которыми обладает этот овощ, суп можно включать в диетическое и здоровое питание. Тыква способна сжигать жиры, очищает печень и почки, ускоряет обмен веществ, выступает в качестве мягкого мочегонного и слабительного средства. Да, многие блюда из тыквы обладают такими полезными свойствами, но именно тыквенный суп-пюре является лидером среди них...

С мускатным орехом, корицей, гвоздикой и душистым перцем, тыквенный суп со сливками имеет удивительный вкус. Обязательно подавайте со сливками - просто мечта! Время приготовления: 40 мин. Ингредиенты: Приготовление: ШАГ 1: Очистите лук и мелко нарежьте его. Картофель очистите, вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Тыкву очистите и нарежьте мякоть небольшими кусочками. ШАГ 2: Обжарьте лук в масле в горячей кастрюле. Приправьте мускатным орехом, корицей, гвоздикой, душистым перцем, солью и черным перцем, добавьте картофель, тыкву, залейте 200 мл сливок и воду...