В осеннем меню особенно актуальны блюда из сезонных овощей. Одним из таковых является тыквенный суп-пюре, классический рецепт которого насчитывает не один десяток вариаций, от простых и лаконичных в приготовлении и подаче, до изысканных, затейливых и многокомпонентных. Как готовить суп-пюре из тыквы? Чтобы приготовить вкусный классический тыквенный суп-пюре, понадобится простой набор продуктов, совсем немного свободного времени и желание накормить себя и свое семейство совершенным по всем параметрам блюдом...

Тыквенный суп-это согревающий, сливочный, питательный и действительно очень вкусный! После приготовления он отлично держится в холодильнике до 5 дней. Он также очень хорошо замерзает и, если его заморозить в блоках, занимает меньше места, чем очищенная и нарезанная тыква. Ингредиенты для супа пюре из тыквы Суп пюре из тыквы со сливками — рецепт приготовления Шаг 1: Приготовьте лук Мелко нарежьте лук. Разогрейте 4 столовых ложки оливкового масла на небольшом огне в большой кастрюле. Добавьте лук и обжарьте на небольшом огне, пока тот не станет мягким, а не подрумянется...