2 года назад
Полчаса на все про все: готовим суп-пюре из цветной капусты с плавленным сыром
Читательница журнала «Просто вкусно» поделилась рецептом первого блюда. Время приготовления 30 мин. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: Капусту промойте, разберите на соцветия. Картофель и морковь помойте, очистите и нарежьте средними кубиками. Залейте овощи водой и доведите до кипения. Затем варите на небольшом огне до готовности картошки. Плавленый сыр натрите на крупной терке, но сначала заморозьте, чтобы легче было натирать...
Суп-пюре из цветной капусты
Сырный суп - пюре из цветной капусты со сливками и гренками не только вкусный, а ещё и очень полезный. Он имеет приятную кремовую консистенцию и нежный вкус Попробуйте и убедитесь сами! Ингредиенты: ▪︎Цветная капуста - 600 г ▪︎Картофель - 200 г ▪︎Лук репчатый - 100 г ▪︎Морковь - 150 г ▪︎Сливки (10%) - 100 г ▪︎Сыр плавленый сливочный - 160 г ▪︎Соль, перец, лавровый лист - по вкусу ▪︎Багет или хлеб - для сухариков. Цветную капусту моем и разделяем на соцветия. Остальные овощи также моем и нарезаем кубиками...