Бобовый суп «Сельский праздник»: просто, вкусно и полезно
А вы любите бобы? Готовите из них блюда? Нет? А зря! Ведь бобы не только вкусны, но и очень полезны, поскольку весьма богаты белками, клетчаткой и витаминами. Впрочем, итальянцев тоже нельзя назвать большими любителями бобов, хотя среди них употребление бобов в пищу в целом распространено гораздо больше, чем у нас в России. Тем не менее, там даже принимаются особые меры, направленные на пропаганду использования бобов в кулинарии. В мае, когда начинается сезон бобов, в разных местах Италии устраивают...