Суп из нута и грибов – это вкусное вегетарианское блюдо, которое готовится просто и быстро. Суп сытный и насыщенный, богат белком и ярким грибным ароматом. Грибной суп с нутом можно варить как на основе сырой крупы, так и с консервированным нутом. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 литра Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно измельчить лук и грибы. Пассеровать в кастрюле на масле. Шаг 2 Промыть нут консервированный или взять заранее замоченные бобы...

Сегодня готовим грибной крем суп! Это будет суп пюре из шампиньонов, а вернее - из смеси грибов, ведь мы помните, что шампиньоны для меня пахнут подвалом... Кроме того, я проникся к одному продукту и зовут этот продукт - НУТ! Так что это будет ещё и суп из нута! 1.Для начала отварим грибы в соленой воде ( можно варить на курином или овощном бульоне, как больше нравится). Варим примерно 10 мин. 2. Нарезаем лук, картофель и сельдерей кубиками. 3. Вытаскиваем грибы из бульона- он будет основой нашего супа...