Существует ошибочное мнение, что если суп приготовлен не на мясном бульоне, то это не сытно и не вкусно. Но мы с этим совершенно не согласны! Попробуйте приготовить вегетарианские супы по рецептам с нашего сайта и вы убедитесь, что  это очень вкусно, сытно и, более того, невероятно полезно. Помимо прочего, готовить вегетарианские супы просто и быстро – ведь вам не надо тратить время на приготовление мясного бульона. Такие супы варят из круп, овощей, макаронных изделий, бобовых на воде или на овощных бульонах...

Прекрасный супчик, дополнение к твоему обеду, попробуй тебе понравится! Нам понадобится: Приготовление 1. Лук нарезать и потушить на сливочном масле, пока он не станет мягким и прозрачным 2. Морковь почистить и порезать кубиками. 3. Картофель почистить и порезать кубиками. 4. Варить морковь и картофель в бульоне до готовности, пока они не станут мягкими, примерно 20 минут. Добавить в кастрюлю лук. Посолить, добавить приправы. 5. Снять с огня и дать немного остыть...