Друзья, доброго дня! У меня сегодня кулинарный эксперимент. Супы-пюре, конечно, я делаю не первый раз, но сегодня в него я добавлю не традиционную диетическую курочку, а для большей наваристости и аппетитности - небольшой кусочек говядины. Забегая вперед скажу, мой ароматный кулинарный эксперимент удался и я буду готовить такие супы снова и снова, моя семья их оценила по высшему уровню. Итак, давайте вместе кулинарить! Перед готовкой хочу дать полезный совет: для придания готовому супчику большей...

Привет, друзья! Обычные кабачки можно каждый раз готовить совершенно по-новому. Делимся вкусными рецептами. Такая яркая запеканка из кабачков с фаршем и помидорами отлично подойдет для лёгкого летнего меню. Запеканка яркая и сочная, а за счёт добавления фарша и сметанно-яичной заливки ещё и сытная. Главное - чтобы кабачки были молоденькими, а не переростками. На всякий случай еще раз напомню: если кожица у кабачка молодая и нежная, счищать ее не нужно - так и витаминов в блюде останется больше, и цвет будет ярче...