Суп-пюре – это изысканное и ароматное блюдо, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым. Кабачки, входящие в его состав, являются источником витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья. А плавленый сыр придает супу нежную консистенцию и сливочный вкус. Давайте разберемся, как приготовить этот замечательный суп. Ингредиенты Для приготовления супа-пюре вам понадобятся следующие продукты: Шаг 1. Очистите кабачки от кожуры и семян, если они крупные. Нарежьте их на небольшие кусочки...

Ингредиенты: Рецепт приготовления суп пюре из кабачков: ШАГ 1. С кабачков срезаем кожуру и нарезаем их на среднего размера кубики. ШАГ 2. Картофель, лук и морковь чистим и нарезаем небольшими кусочками. ШАГ 3. Теперь все нарезанные овощи выложим в кастрюлю, наливаем 1 литр воды и солим по своему вкусу. Ставим на плиту и варим примерно 25 минут. ШАГ 4. Пока варятся овощи нарежем 2 плавленных сырка на небольшие кубики. ШАГ 5. Через 25 минут овощи убираем с плиты и измельчаем погружным блендером прямо в кастрюле до получения однородной массы...